みなさまこんにちは(*^-^*)

暦の上では春が始まる日なんですね！

では立春にはどんな

食べ物があるのでしょうか

近年人気が高まっている立春朝搾りは

その名の通り、立春の朝に搾ったばかりのお酒

節分の夜から一晩中もろみを搾り

早朝に出来上がったお酒をその日のうちにいただく

めでたい祝い酒だそうです

 

立春朝生菓子は、立春の朝に作って

その日のうちに食べる生菓子のこと

桜餅やうぐいす餅など主に春を感じる生菓子

が食べられます

小豆や餅には穢れを祓う力があるとされ

立春の朝にできた大福は縁起がいいと言われ

立春大福の文字が立春大吉に通じることから

人気があるということで

本日は会社の前にある

「だんごのさくらや一之江店」さんの

いちご大福を

いただきまーす

(´▽｀*)